ヒストリー

２０１２年３月より岩手県釜石市でわさび加工をしています。

東日本震災前は上閉伊郡大槌町で金弥商店という個人事業を営んでおりました。

震災ですべて流されてしまい、釜石市で法人化し再出発となりました。

岩泉町、旧川井村、遠野市から畑わさびをメインで仕入れ加工用わさびの一次加工をしております。

年々農家さんが減っていき、原材料の確保が課題となり、自社栽培を検討しているところです。